2012年5月29日 星期二

惹蚊人

星期六, 下大雨, 去威院探婆婆, 在巴士站等了媽媽十五分鐘.
最後只看到她一眼.
十二時到達, 護士話婆婆11:30推了落去檢查, 不知何年何月才回來
一時再問, 另一名護士話應該都要二點才回來. 去食飯.
二時, 又另一名護士說已接到電話, 正推回婆婆
可是, 正值交班時間, 要三時才可給我們去看....天啊!
最後不等, 走了, 媽媽五時半再來. (婆婆昨天已出院)
又在巴士站等巴士, 等了十五二十分鐘.
突然看到左手有粒黑色的東西 超驚! 立即撥走牠們
晚上手開始痕, 及出現很多一點點的紅粒
最後發展成全隻左手約有十五粒
第二天右手亦出現五六粒, 也痕
白花油...沒用, 只可以止痕, 但沒有散去.
究竟是不是出疹呢? 還是敏感?
昨天lunch time跟同事到圖書館, 邊行邊 R, R 到發瘋了!
晚上, 發現從澳洲買回來的Thursday Planation Tea Tree Oil Antiseptic. Good for minors cuts, burns, abrasions, pimples, boils, bites and stings! Yeah...Stings!! 拿來搽, 又香又舒服!
今天好一點了, 沒有昨天那樣痕. 我亦相信同事應該能夠接受茶樹油多過白花油.
老公下令, 如果星期三還沒好, 要去睇醫生. 希望快啲好啦! 不太想走去跟醫生講, 我被蚊咬, 救我!!
其實以前都試過在無風無雨但焗到死的三號風球下去公園, 當日是穿牛仔褲, 但最後兩雙腿共得廿多三十粒蚊 "冷".
我是超惹蚊的!

2012年5月28日 星期一

第一堂後感 ~ 夢

上星期五上了第一堂, 哇....在星期六晚已經發了一個考試的夢, 已經有壓力嗎?

個夢都好笑


夢見自己記錯考試時間和地點, 去搭電車, 明明方响正確, 但最後架電車會轉彎去番另一個方向

入到二樓的課室, 坐了一陣, 才發現應該在五樓, 狂奔

考中文, 但發現有幾篇課文我沒有讀過, 出貓望人

最後又發現可以打開書考, 仲要每一題都是照課文直搬出來

跟住便醒了!


其實第一堂都沒什麼, 只是介紹下整個課程, 同派筆記給我們
 
都只是三大叠吧! <== 不斷安慰自己"好少啫!"
全個課程有兩份功課, 9月18日便是考試!
都有差不多40個同學仔, 有啲年紀都大大地, 地中海的叔叔都有 <===當然....地中海都可以年紀小.
發現原來每課真的是三小時, 而不是兩小時, 6:45-9:45... 再次叫救命!!
發現原來課程全以英文教授, 想起便頭痛, 希望都是好聽的口音!
發現附近有間麵檔的潮州魚蛋好好味, 好爽口! 它將會是我經常幫襯的地方
! 努力!

2012年5月25日 星期五

開學了!

很久沒上學, 我是指認真的科目, 不是那些10堂什麼的AI, 翻譯跟攝影, 而是認認真真的讀一個Advanced Certificate. 仲要係香港大學!! 哈!!!

三月頭去報名, 終於等到開學的日子, 等了兩個多月.

今日開始的四個月, 逢二, 五放工都要跑去上兩小時的課. 開初低能地以為每課三小時, 喊著要死!

讀什麼?

營養!


這兩三四五年讀am730一個營養師的column, 對營養產生興趣.

又其實, 去美國讀大學時, 是打算選營養, 覺得是一門專業. 怎料第一年的什麼chem 101課程, 把我嚇跑了.

今次不用預讀那些理科, 便可直鏟入營養科, 真好!

希望真的可以讀出個大興趣出來, 一路讀上去.

未必做得成營養師, 都可以認識我每天吃的是什麼, 或令身邊的人吃得更健康!

2012年5月24日 星期四

小露寶

最近迷上了一個叫火星空姐ah-yo的blog, 每天沒事做就逐篇逐篇掃落去, 佢真係超搞笑, 滿腦子都係古怪既思想.
擒日睇到佢寫兩篇名叫"小露寶"既posts, 令我想起很多年前既一件事.
火星空姐話佢有一次飛到法國, 在地鐵裡專心地看她的書, 只覺有一個男人站在她前, 但她都沒理會, 直至她沒意識地枱頭望一望去到那站, 發現那男人原來在她面前把玩他的小寶貝.
然後, 火星空姐輕嘆: " 唉"
個男人便發咗癲咁狂奔要衝出正在關閉的門. 不幸地, 他趕不上, 手被夾, 還引起了其他人的注意, 當然亦注意到他外露的小寶貝. 然後一眾人上前圍摳他. 帶他下車, 報警. 但因為言語不通, 火星空姐當時腦內只有睡覺二字, 所以便沒跟他們到警局.
看罷她的小露寶, 我就想起多年前, 我去樂富學琴, 大約六, 七點時份, 天有點暗. 我在聯合道的巴士站, 行去樂富商場在聯合道的入口, 突然有人拍我的膊頭. 我便回頭望, 是一個男人, 他示意我向下望, 我咪望囉! 便看見他的小寶貝在fling下fling下. 我跟著便無反應無表情, 無聲無色地擰番轉到繼續行, 亦無回頭再望他有否跟著.
後來同朋友講, 佢哋話我好嘢, 可以咁冷靜, 話我呢個反應係最適合. 果啲變態佬其實就係想睇見啲女仔好驚咁尖叫, 咁佢哋就會好興奮.
哈...唔好問我點解唔笑佢細/短. sorry, 我果個年紀, 其實唔知何謂大, 何謂細.

2012年5月22日 星期二

光波爐 vs 光波爐

今朝買咗新假期, 竟然有光波爐測試, 即刻入去睇下.
佢哋搵咗德國寶(hk$1380), 巧康 (rmb 219), 同埋萬廚寶 (hk$399).
結果當然係德國寶大勝.
佢勝出既原因, 唔咪淨係因為佢係大牌子, 或者佢煮既嘢好味啲, 而係....其他的牌子係會...熟唔熟囉.
就以10隻雞翼來做測試, 用同樣的火喉, 時間, 德國寶係超一流, 外皮香脆又唔會燒焦, 而10隻的熟透情度係一致的.
而巧康....都熟但唔夠德國寶香口, 外圍果啲差少少, 要焗多2mins.
萬廚寶最驚...唔熟...要焗多5min
跟住仲有蒸魚測試, 繼續係德國寶大勝, 效果佳, 魚身更比用明火蒸時乾身(這裡我唔明乾身才好嗎?)
巧康...sorry..得五成熟...食魚生咩?!
萬廚寶....都係唔熟, 要補時5mins.
最後仲有曲奇餅測試....哎吔...德國輸咗添. 不過唔咪輸唔熟, 只是唔夠巧康鬆化, 可是它依然有同樣問題就係火力唔均衡, 外圍的無中間的好. 萬廚寶唔駛講, 又要補時囉.
最後, 巧康仲有一個問題, 係佢啲配件係會有機會爛, 佢哋一拆箱, 就發現個蒸架爛的
我一向都唔信奉貴嘢一定好, 平嘢無好嘢.
不過電子用品...都係買番大牌子好.

除了香蕉, 基本上所有有椒字的食物, 我都唔食既. 我知, 此蕉不同彼椒...

但擒晚我煮了青辣椒炒牛肉比我老公食, 我真係對佢幾好.


其實係佢去完開平, 食咗果碟全世界最恐怖的青椒炒辣椒(炒三色椒同樣恐怖)後 , 係咁氹我煮, 我先免為其難, 我唔食, 又點煮, 煮了, 佢又係咪真係會食呢? 星期日經過街巿, 一袋7-8條先之$5, 仲要條條都肥肥潤潤, 就買咗.

擒日打電話問埋媽媽要點處理啲椒, 晚上就開壇!


洗乾淨啲椒, 打直切開, 去囊. 後來煮的時候覺得佢哋長咗啲, 就搵交剪全部剪短一半.

洋蔥, 我唔食椒, 所以加半個洋蔥, 咁我都可以有啲嘢食.

將豆豉同蒜頭切粒

牛肉醃好 (唔講醃料, 個個口味唔同, 我都係隨意的)


起鑊, 落油, 炒好啲牛肉八成熟, 盛起備用

再起鑊, 落油, 落豆豉蒜頭粒炒香, 再落啲椒&洋蔥, 炒一陣, 加水焗.

煮到個人喜好的軟硬度, 再落番啲牛肉, 炒多兩嘢, 起碟食得!
 


 
 
我一路煮, 老公已好興奮走入嚟話好香.
跟住亦都話好好味.
咁我都食洋蔥同牛肉既, 都覺得好好! 實驗成功!!

2012年5月14日 星期一

我的奇怪奶奶

擒日母親節, 下午我請媽媽去了食壽司, 之前去花壚買了兩盆小花, 一盆比媽媽, 一盆比奶奶.
之後無地方好去, 天氣咁熱, 唯有早啲上奶奶度, 已經去買定雜誌, 等自己有啲嘢睇下, 不過好醒既我, 最後更決定問奶奶借條短褲, 攞老公一件舊衫, 走咗落去運動場跑咗一個鐘, 離開下啲燥音!
跑完步回家, 二姑奶已經到咗, 今晚話說係由二姑奶煮. 原因:
1. 奶奶話五月唔老黎, 因為幾次佢啲仔女都响五月失業, 所以唔想慶祝
2. 唔想出街食, 因為人多, well...
我奶奶家的廚房真係唔咪大, 兩個人企响入面做嘢, 其實已經無位, 無可能再容納多一人.
怎知, 二姑奶又要我老公負責焗雞翼. 大姑奶個女又話要入去幫手, 咁就已經三個.
然後奶奶又要走入去幫手, 放心唔落二姑奶煮. 最後, 入面幾乎係鬧交收場.
我真係唔明:
1. 如果係唔放心, 二姑奶提出話要煮, 奶奶做咩唔一口拒絕呢?
2. 我明, 廚房揸fit人一向都唔like比人搞個廚房, 所以奶奶就一路响到依依哦哦話佢哋搞亂個廚房. 都係果句, 咁做咩唔一早拒絕, 唔比二姑奶煮呢?
3. 要比佢煮, 就全部放手比佢搞, 連買餸都由二姑奶買啦. 都算, 奶奶要幫買菜買瓜, 咁做咩唔响人哋嚟煮之前洗好切好, 就硬係要响人哋煮既時候, 話要洗菜同切瓜呢?
最後, 有一碟送係唔熟囉! 啲菜又煮老咗! 可以話係二姑奶煮藝不精嗎? 我覺得係因為奶奶嘈住晒囉!
點解每一次, 佢都要係做引起糾紛果一個呢? 佢成日都唔放心人哋做既嘢, 然後就叉隻手埋嚟, 又嘈嘈閉, 成日好心做壞事, 啲仔女話佢嘞, 佢就黑面, 然後又講到自己好可憐, 話啲仔女鬧佢.
我真係唔知佢諗咩囉!
大家唔好似為我對奶奶有偏見, 其實現在連我老公都有同樣既感受.
我諗我以後, 都係要帶定"架生", 一去到就走落去跑步好了! 可以離開下佢哋之餘, 又唔會浪費我既時間.